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domingo, 31 de julho de 2011

PIZZA ENROLADA COM RECHEIO MISTO

Pizza enrolada com recheio misto



Ingredientes
1 1/2 xícara (chá) de leite morno
1 ovo
1 tablete de fermento fresco para pão
1 colher (sobremesa) de açucar
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de chá de óleo
21/2 xícara (chá) de farinha de trigo


Modo de Preparo
No copo do liquidificardor, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo e bata
Desligue e transfira para uma tigela e acrescente os dois copos e meio de trigo e misture bem até incorporar todo o trigo, depois acrescente mais trigo e sove a massa até ficar macia e lisa
Divida a massa em duas e abre-a com a ajuda de um rolo para pizza bem fina para acrescentar o recheio
Acrescente o recheio de sua preferencia e enrrole como um rocambole
Pincele com gema e ponha a pizza uma do lado da outra em um tabuleiro grande untado com margarina e trigo
Deixe no forno até a massa dourar

Sugestões de recheio:
Queijo, calabresa, milho verde, azeitona, tomate e orégano;
Queijo, presunto, tomate, azeitona, milho verde e orégano;
Frango, queijo, presunto, calabresa, tomate, azeitona, milho verde e orégano.

sábado, 30 de julho de 2011

BOLO NEGA MALUCA!



3 ovos
2 xic de açucar
1 xic de chocolate em pó
3 xic de farinha de trigo
1 xic de oléo
agua morna
1 fermento para bolo

Misture todos os ingredientes, por ultimo o fermento.
Leve ao forno por 45 min.

DICA - se quiser uma massa mais escura, coloque uma colherinha de bicabornato em pó.
O recheio abaixo é ótimo para colocar nesse bolo!!

sexta-feira, 29 de julho de 2011

RECHEIO PARA BOLO!

i lata de nata, ou creme de leite sem soro.
a mesma medida de doce de leite, 4 colheres de sopa de chocolate em pó.
Misture tudo e recheie o bolo..
Fica uma delícia

quinta-feira, 28 de julho de 2011

Receita Basica de Cupcake

1 xic farinha de trigo
1 xic açucar
1 xic de chocolate em pó
3 colheres de margarina
1 fermento
1 xic de leite
2 ovos

Bata bem o açucar e a manteiga.depois o chocolate em pó, os ovos, a farinha e o leite.
Por ultimo o fermento
asse no forno por 30 min

quarta-feira, 27 de julho de 2011

RECEITA DE CUPCAKE


Ingredientes:

1 xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada
½ xícara (de chá) de açúcar
½ xícara (de chá) de chocolate em pó
3 colheres (de sopa) de manteiga sem sal
200 gramas de chocolate meio amargo em cubinhos
1 colher (de sopa) de fermento em pó

½ xícara (de chá) de leite
2 ovos


Modo de preparo:

Na batedeira, bata bem o açúcar e a manteiga. Acrescente o chocolate em pó. Torne a misturar. Acrescente os ovos e bata bem. Adicione a farinha e o leite. Depois da massa estar bem homogênea, fora da batedeira, acrescente o fermento misturando bem e, por último misture os cubinhos de chocolate. Leve para assar por aproximadamente 15 a 17 minutos.